Resep Lasagna ala Cafe, Tim Ide Masak

Resep Lasagna ala Cafe, Tim Ide Masak

Judul/Title: Resep Lasagna ala Cafe
Penulis/Author: Tim Ide Masak
Penerbit/Publisher: Kompas Gramedia
Halaman/Pages:  51

Sampul/Cover: Paperback
Bahasa/Language: Indonesia
Kategori/Category: Dijual/For Sale
Harga/Price: 45.000
Status: Ada/Available

***

Resep Lasgna ala Cafe
  • Lasagna saus Bolognaise
  • Lasagna Vegetarian
  • Lasagna Daging Asap Brokoli
  • Lasagna Seafood
  • Lasagna gulung sosis
Lasagna atau lasagne merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna yang umum dan kita kenal, adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam, makanan laut, dan sebagainnya sesuai selera.

Kulit lasagna dibuat dari adonan tepung terigu, lalu dilapisi dengan saus, dan dipanggang sampai matang. Di bagian utara Italia, biasa digunakan saus bechamel atau biasa disebut saus putih, sedangkan dibagian selatan Italia biasa menggunakan saus tomat, yang dibuat dari tomat segar yang dicincang.

Selain lasagna saus bolognaise yang sangat terkenal, lasagna verdy atau green lasagna sangat juga digemari, biasanya dibuat dari daun bayam Italia yang segar.

Apapun yang dipilih sebagai lapisan atau isi lasagna, asalkan diolah dengan baik dan dipadu dengan bumbu yang benar, cita rasanya pasti akan lezat.

Buku ini menyajikan 22 resep lasagna ala cafe yang lezat, serta mudah cara membuatnya, Anda bebas berekreasi dan memilih isi lasagna yang Anda suka.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar